[赞][赞][赞][赞]#莫氏鸡煲日销已不足20只#曾经爆火出圈的网红餐饮店莫氏鸡煲，走红仅短短三个月，流量便急速退潮。巅峰时期总店单日能消耗200至400余只活鸡，排队几小时是常态；如今日销直接暴跌至不足20只，大众点评评分也跌到3.6分，差评堆满品质不稳、溢价偏高、体验变差等吐槽。

泼天的流量来得快也去得快，潮水退去才看清真实底色。当初大家奔赴门店，大多是跟风打卡、为短视频热度买单，而非认准口味反复光顾。爆红后门店客流暴增，品控、服务跟不上激增的客流量，拉高定价又消耗掉路人好感，新鲜感一过，自然留不住回头客。

网红流量只能带来一时的人气，撑不起长久生意。餐饮的根本永远是稳定的味道、实在的性价比，只靠短视频造势、忽略产品内核，再热闹的排队盛况，终究只是转瞬即逝的泡沫。

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