#家属称莫氏鸡煲流量过后难盈利# 曾经靠“反向劝退”爆火的莫氏鸡煲，现在有点冷清了呀[叹气]

之前巅峰时一天卖200多只鸡，现在只剩20只都不到，客人也少了好多，连成本都快覆盖不住了… 想当初靠流量一下子火起来，还还清了180万债务，没想到热度退得这么快。

其实网红餐饮好像都容易遇到这种问题，光靠流量撑不久，还是得靠口味和品质才行。不过老板心态还挺好，说现在“刚刚好”，也算一种洒脱吧～

你们觉得餐饮想长久，最关键的是什么呀？[思考]

#网红餐饮生存现状##莫氏鸡煲流量退潮# http://t.cn/AXSo6RYJ