丝瓜鱼丸火腿汤

午饭不想大动烟火就做这道菜！食材简单随手凑一凑，鲜香味直接拉满。丝瓜脆嫩入味，鱼丸Q弹、火腿咸香，汤汁拌饭我能干两大碗！清淡不油腻，全家都爱吃，做法零难度，厨房小白一次成功[馋嘴]

食材：
丝瓜1根、鱼丸适量、火腿肠1根、葱蒜

做法:
1．食材切好备用，热油下蒜末、鱼丸、火腿片小火煸香
2．放入丝瓜，加一勺盐翻炒2分钟，加少许开水大火煮2分钟至丝瓜变软
3．淋入水淀粉勾芡，放葱段少许鸡粉拌匀出锅

小贴士
水淀粉别太厚，薄薄勾芡汤汁裹菜刚刚好，口感更润