今天分享一道加拿大北极虾的新吃法,北极虾生虾莲花盏。加拿大北极虾生虾入口紧实弹牙,鲜甜在齿间跳跃,组合在一起让北极虾的Q弹与百合的清润交织缠绵,一口下去是海洋与田园的双重鲜意。不仅好吃,寓意也满分,简单制作就能把家常食材变成宴客硬菜哦。
加拿大北极虾生虾莲花盏的做法
步骤1
首先我们按下图所示准备以下的食材。(可以按个人喜好额外准备一些食材)
步骤2
加拿大北极虾取虾肉和鲜虾滑混合捣碎制成“大虾球”。
步骤3
清洗好的百合花瓣依次放入盘中摆放成花型。
步骤4
将虾球摆放到盘中,喜欢的话可以将虾球按自己的口味调一下味道。
步骤5
将鲜百合片插入虾球中,做成花朵型。
步骤6
再将玫瑰花花蕾放入花型虾球中央进行点缀。
步骤7
上锅加热八分钟后,端出备用。
步骤8
最后摆上几只加拿大北极虾生虾做点缀,淋上料汁即可享用美味。
发布于 北京
