简易巧克力麻薯巴斯克（6寸）

材料

巴斯克：奶油奶酪250g 糖40g 鸡蛋2个 淡奶油150g 可可粉10g 黑巧40g 淀粉8g
麻薯：糯米粉100g 可可粉10g 糖30g 牛奶180g 油15g

做法

1. 奶酪加糖搅匀，分次加鸡蛋，放融化黑巧、淡奶油、粉类拌匀过筛，210℃烤25分钟，放凉冷藏2h。
2. 麻薯全部材料搅匀过筛，盖膜蒸20分钟，放凉揉光滑分小块。
3. 巴斯克切块，麻薯皮包住芝士块，撒可可粉冷藏即可。 http://t.cn/AXSo7Ilz