大肠料理终于正名了

#大肠在美食节目里彻底洗白了#随橙想呢来自潮州的一道大肠料理竟然失传快半个世纪了？《食神・百厨大战》古振海带来的这道 “龙穿虎肚” 真的涨知识了！听着高端大气，实际就是大肠包鳗鱼。风干浇油的手工工序繁琐到快失传，再搭配古师傅调配的潮汕三渗酱，听着就要流口水[期待]之前在厨艺节目里频频翻车的大肠料理终于在#百厨大战# 为自己正名了！ http://t.cn/AXSovoaa

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