#盱眙新闻# 培训+民俗”赋能灵活就业 建设“15分钟就业服务圈”

为深入推进“15分钟就业服务圈”建设，近日，我县“人才夜市”端午专属包粽子公益技能培训火热开讲，将传统民俗文化与就业技能服务巧妙融合，在浓浓的节日氛围中点亮了城市夜色。

“很多新手包粽子容易漏米、变形，核心问题就是粽叶折叠角度不对，底部一定要压实收紧。”活动现场，专业面点师手持粽叶慢速演示，针对学员常见的操作误区逐一讲解纠正。翠绿箬叶、软糯糯米、清甜蜜枣、鲜香咸肉等食材一应俱全，所有物料均由县就业之家免费提供。通俗易懂的讲解与“手把手”的实操教学，让毫无基础的学员也能快速上手，现场大家认真观摩、动手实操，沉浸在传统民俗技艺的学习乐趣中。

“以前自己在家包粽总是漏洞、松散，这次免费培训特别实在，老师细节讲得特别透彻。”32岁的全职宝妈宋超杰捧着自己刚包好的规整四角粽满脸欣喜。她表示，端午节到了，自己亲手包粽子更有节日氛围，学好这门手艺不仅能增添节日乐趣，还能制作节令粽子售卖，为家里增加一份灵活收入。年过五旬的张萍阿姨也深有同感：“现在的人社服务太贴心了，免费开课、免费提供食材，在家门口就能免费学技能，是实实在在的惠民好事。”

教学过程中，讲师不仅传授传统包粽技艺，还结合当下灵活就业、小微创业趋势分享新思路：“端午粽子市场需求大、回本快，掌握南北风味制作技巧，不仅可以居家食用，还可以摆摊售卖、线上接单，是低成本、易上手的节令创业项目。”专业的实战分享让在场学员受益匪浅，大家在传承端午民俗文化的同时，扎实掌握了灵活就业新技能。

据悉，“人才夜市”公益培训贯穿整月，每周六晚18:30至20:30准时开课。除端午包粽课程外，后续还将推出插花美学、电商直播等精准适配群众多元需求的特色课程。全程公益免费、师资专业靠谱、授课时间友好，极大降低了群众的学习门槛，学员可通过线上扫码或现场登记灵活报名。

通讯员 孙青 陈曦