尔玛日记之：做宠不坏的食客吧

今天来了一位行政总厨，川菜大师，原计划我做几个菜招待他，结果他职业习惯性坐不住，手串一收直接上灶，我只好做观众了，那就观摩大师傅用我的小刀做菜的憋屈吧……生活的极致一定是简单与宁静，做了四个菜，五个人，安安静静，小酌自由……

他们让我“监工”，其实我哪懂什么监工，不过是坐在那儿看一场独属于我的表演。两位大厨在我那袖珍厨房里转来转去，我的小刀在他们手里像孩子的玩具，案板窄得放不下一条整鱼。可他们并不着急，边做边聊，刀锋过处，细细碎碎的声响落在砧板上，竟像雨点敲着瓦檐。

菜陆续上桌，他们却不多吃，只给自己斟了浅浅的半杯酒，更多时候是举着筷子看我们夹菜。

窗外的云走得慢，屋里的菜凉得也慢。这顿饭本该是我来张罗的，到头来却成了被照顾的那个。原来有些情谊是这样的：他们用做饭来疼你，而你要做的，只是好好吃完。

丽江的夜落下来时，我摸着撑圆的肚子想，这一场小小的“让贤”，怕是这辈子最奢侈的款待了。

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