#被广西炸假蒌给香迷糊了#【蔬菜+香料+药材?#广西这种食材还是太全面了#[点赞][点赞]】广西玉林的山野间,有一种叶子不争不抢,却香得理直气壮——假蒌(lóu)。它比紫苏野,比薄荷醇,揉搓一下,辛香炸开。它既是菜、是香料、是调味料,还是暖胃、祛湿、散风的药材,配上陆川“唐猪”土猪五花肉,包进假蒌叶片,蘸满面糊后小火慢炸到金黄酥脆,一口咬下,清香与肉香在齿间炸开,每一口都是家乡的味道。http://t.cn/AXSPZhVS(来源:央视一套)
#被广西炸假蒌给香迷糊了#【蔬菜+香料+药材?#广西这种食材还是太全面了#[点赞][点赞]】广西玉林的山野间,有一种叶子不争不抢,却香得理直气壮——假蒌(lóu)。它比紫苏野,比薄荷醇,揉搓一下,辛香炸开。它既是菜、是香料、是调味料,还是暖胃、祛湿、散风的药材,配上陆川“唐猪”土猪五花肉,包进假蒌叶片,蘸满面糊后小火慢炸到金黄酥脆,一口咬下,清香与肉香在齿间炸开,每一口都是家乡的味道。http://t.cn/AXSPZhVS(来源:央视一套)