砍柴书生V
26-06-24 16:00 微博认证:美食博主

山东经济第一强县——龙口市,这里工业发达,经济总量是隔壁蓬莱3倍多,市区公交车全部免费乘坐,而且班次很多,印象中潼关公交车也是免费的,全国还有哪些城市公交免费?欢迎补充。

龙口旧称黄县,虽然黄县作为地名已是历史,但黄县的标志在龙口随处可见。砍柴书生从蓬莱来到龙口后,先来爱厨艺黄县肉盒,这是一家开了近30年的老店,位置有点偏。

黄县肉盒与其它地方的肉盒不一样,其实是油炸包子,但不是单纯油炸出来的,而是“半煎半炸”。正宗肉盒是“煎烙”而非油炸,这样才不油腻。那种直接丢进油锅里炸的,往往不是黄县肉盒的正宗做法。

黄县肉盒有芹菜肉、洋葱肉、韭菜肉和青椒肉四种馅料,2.5-3块钱一个,砍柴书生每样要了一个。虽然是油炸食品,但外皮并不脆硬,口感适中,馅料肉多菜少,砍柴书生觉得每种馅料都好吃!不过性价比不算高,包子个头比较小,壮汉一顿能吃10来个。 http://t.cn/AXSJBmt0

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