健识局
26-06-24 14:39 微博认证:健识局官方微博

#1点点被曝使用3无茶叶##健闻广博#近日媒体曝光 1 点点多家门店使用无厂家、无生产日期、无保质期的三无茶叶,同时存在篡改食材效期、员工徒手操作、操作台堆放蚊香等乱象,品牌已致歉并关停涉事门店。依据《食品安全法》,茶饮所用预包装茶叶必须标注厂名、SC 生产许可、生产日期与保质期,三无原料属于违规食品,存在多重健康隐患。
三无茶叶来源不明,无法核查农残、重金属是否超标,也无法判断存放时长,极易滋生霉菌、黄曲霉素,长期饮用会损伤肝肾;部分劣质原料违规添加香精色素,刺激肠胃,引发腹痛、腹泻。且无标签意味着发生食品安全问题时无法溯源追责,维权无据。
正规茶饮品牌应建立原料进货查验台账,每批茶叶留存资质文件。消费者选购奶茶可留意门店原料包装,遇三无食材可拨打 12315 举报。商家切勿为压缩成本采购来路不明原料,食品安全溯源是餐饮经营不可逾越的底线。(健识局 廿十三)