#千万不要买路边切好的半个西瓜#
真心劝大家别再随手买路边对半切好的西瓜，看完才知道暗藏这么多隐患，我之前也踩过坑[淡淡的][淡淡的][淡淡的]。

西瓜糖分高水分足，切开后特别容易滋生细菌，常温放一小时菌群就翻倍，放十二小时菌落直接翻七千倍。高温下保鲜膜反而给病菌提供温床，就算放冰箱，嗜冷菌照样繁殖，小朋友感染风险更是成年人三倍。

路边摊贩基本不会洗瓜皮，刀具砧板反复使用不消毒，收钱徒手碰果肉，灰尘蚊虫尾气全沾在瓜瓤上，交叉污染特别严重。而且很多对半切的瓜本身就是磕碰变质、熟过头的次品，切掉坏的部分，菌丝早就渗进完好果肉里，吃了很容易肠胃不舒服。

想吃西瓜尽量选完整小瓜当场现切，一次吃完。吃不完也要两小时内密封冷藏，二十四小时内解决，再次吃削掉表层一厘米果肉更安心。
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