#千万不要买路边切好的半个西瓜#说到西瓜，你们猜，是贴保鲜膜的西瓜更容易坏，还是不贴保鲜膜的西瓜容易坏？
答案是，贴保鲜膜的西瓜容易坏。
因为：
1、保鲜膜会减少食物表面的水分散发，而微生物的滋生离不开水分。因此，盖了保鲜膜的食物表面的腐败菌要比不盖保鲜膜的多，也更容易腐败
2、很多腐败菌为厌氧菌。盖保鲜膜并不能阻止他们滋生，反而会促进他们大团结。因此也更容易腐败。
当然，我说这些都没用。你们还是会给西瓜盖上保鲜膜。因为放冰箱储存，切开的西瓜不贴保鲜膜会串味，就不好吃了。
那为了减少拉肚子的风险，买回来的瓜，大家还是尽快吃完吧。
#健闻登顶计划#

作者：妇产科的陈大夫
介绍：三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者
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