这是花花的世界
26-06-24 11:49 微博认证:二级建造师 运动博主 超话小主持人(无尽夏夏子超话)

#千万不要买路边切好的半个西瓜#昨天刚买了半个,吃完了,哈哈哈。下次一定不买半个的了,那么问题来了,怎么选皮薄肉厚又甜的西瓜呢?

1️⃣看外观

1. 瓜纹:纹路清晰、深浅分明,间距宽,纹路模糊发白的不熟。

2. 瓜脐(底部小圆圈):圈越小越甜,圈大皮厚、果肉寡淡。

3. 瓜蒂:翠绿新鲜是刚摘的;干枯发黄放了很久,水分流失。

4. 侧面小黄斑:土地接触阳光不足留下的黄斑,黄斑越大越熟;完全没黄斑大概率生瓜。

2️⃣拍听声音

手掌轻拍瓜身:

- 熟瓜:声音沉闷浑厚、咚咚响,有轻微震动感

- 生瓜:清脆“砰砰”,发硬无回弹

- 过熟空心:空洞扑扑声,汁水少、容易烂

3️⃣摸手感

表皮摸着硬实光滑,轻轻掐瓜皮,汁水充足;发软发皱代表存放太久。

四、掂重量

同样大小两个西瓜,手感更沉的水分足、甜度高;轻飘飘的果肉空心缺水。http://t.cn/AXSxE6g9

发布于 河北