今天分享一道夏日氛围感轻食#加拿大北极虾#的新吃法，黑松露加拿大北极虾沙拉。加拿大北极虾肉质紧实弹牙，鲜甜在口中轻轻释放，搭配黑松露酱的馥郁油香和绣球菌的脆嫩口感特别清爽。山珍的醇厚遇上深海的清甜，每一口都是山与海的浪漫邂逅，清爽低脂无负担。@加拿大海产

黑松露加拿大北极虾沙拉的做法

步骤1

首先我们按下图所示准备以下的食材。（可以按个人喜好额外准备一些食材）

步骤2

绣球菌摘好，放入开水中煮一分钟后捞出，过凉后放入黑松露酱拌匀！

步骤3

然后将蔬菜清理干净，樱桃萝卜切片。

步骤4

然后我们用清水、面粉、黑松露酱和植物油调一下面糊。

步骤5

将平底锅烧热，放入调好的面糊，将面糊中小火煎至定型。做成珊瑚脆片备用。

步骤6

用芝麻菜和绣球菌装饰一下盘子，再放上化冻好的加拿大北极虾。

步骤7

再接着放些香草和樱桃萝卜片做装饰，加上黑松露酱调一下味。

步骤8

摆上三色瑾装饰一下，即可享用美味。