百香果泡椒凤爪怎么都吃不厌啊,诞哥又让我给他做,这次加了一点小香芹,味道更好了。
鸡爪剪掉指甲,对破开,用面粉水泡十分钟去掉血水,葱姜料酒花椒焯水煮20分钟,用流动水冲洗干净后泡冰水10分钟,
蒜末,香菜,小香芹,百香果,野山椒➕汁水,泡椒,酱油,盐,糖,凉白开调成料汁,鸡爪泡4个小时以上或者一晚上就可以吃了。
泡椒凤爪配西瓜,绝配啊,不过#千万不要买路边切好的半个西瓜#,最好买小西瓜,或者现切的,买回来就吃不要放,
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发布于 北京
