#我的美食日记##大连#
昨夜，和三位前辈、两位兄长，相约小酌，嗨嗨皮皮的。劳动公园附近·万宝海鲜舫，很久没来了。
捞几只鲜活的紫海胆，现扩的海胆肉，就是大海的味道，绝了。
鲜海蜇，拌一下，喝酒前来一碗，开胃又鲜亮，过瘾。
炭烤大鲍鱼，选取个头嗷嗷大的鲍鱼，炭火直接锁鲜，摒弃厚重调料，最大程度保留鲍鱼本身的鲜甜。入口Q弹紧实、嫩而不柴，每一丝肉质鲜甜回甘、越品越鲜，一口吃出渤海湾的质感。
渤海湾大对虾，每一只壳薄肉肥、体态饱满，自带纯净海域的鲜甜。虾肉弹牙、白嫩通透，入口清甜爆汁。就连虾头里的虾油，都是极鲜的。
船丁鱼，炸一下。船丁鱼肉质细嫩、鱼刺细软，炸至金黄那种，外皮香酥掉渣，鱼肉细腻鲜甜，超级好吃。
这个季节的泸沽虾，很肥，黄也香。
蒜香大排骨，用的是大肋排，肉质厚实、肥瘦比例均匀，入口肉质带汁且嫩香，蒜味浓郁醇厚却不冲不呛，牢牢裹附每一丝肉质。受。
虾米肉丁，火爆个大头菜。
卤鸭舌，配酒很巴适。
辣螺，煮一些，抠一抠，辣螺味道特殊，但我很喜欢。
韭菜爆炒个海兔、腌萝卜、炸丸子。
最后弄个黄瓜海螺馅儿的饺子。
不知不觉，微醺。