现在大多数人的肠胃状态都不太理想,常年饮食不规律,再遇上端午黏糯的糯米粽子,吃完不光胃胀,反酸积食也是常事。一到端午家宴,满满一桌好菜,再配上软糯的粽子,明明满心欢喜,却总要小心翼翼管住嘴,生怕饭后肠胃闹脾气。
我还记得前两年端午,邻居送来了自家亲手包的生糯米粽,我约着闺蜜在家一起煮。当时经验不足,直接把生粽子放进电饭煲里蒸,反复加热很久,锅里的水都被蒸干了,糯米还是半生不熟。我着急尝了一个没熟透的粽子,黏硬的糯米堵在胃里,一整个下午都胀得难受,连晚饭都吃不下。从那之后,我的包里都会常备江中牌健胃消食片,以防不时之需。
平日里生活节奏太快,大家总是埋头忙碌,难得等到端午小长假,一家人围坐在一起聚餐,和好友相聚闲谈,节日的仪式感万万不能被肠胃不适扫了兴致。端午吃粽子是代代相传的老传统,谁都不想因为怕积食,就放弃这份节日美味。提起江中牌健胃消食片,总能勾起我儿时的回忆。从前长辈们日子过得清苦,表达爱意就是拼命叮嘱孩子多吃饭,生怕我们吃不饱,一顿大餐过后,饭菜吃得太杂太腻,积食腹胀就成了家常事,这时江中就成了饭后的安心。这么多年下来,不管是家庭家宴,还是好友小聚,桌上摆满美食,手边备上江中牌健胃消食片。
往年吃完香甜黏糯的传统粽子,糯米堆积在肠胃里,总要嚼上几片江中牌健胃消食片,才能慢慢缓解饱胀感。今年端午,我发现了一款颠覆性的新品,彻底改变了吃粽子的体验。老家常年只吃清水白粽,我本来还想着今年要换点新口味,没想到五芳斋和江中强强跨界合作,直接把健胃消食片的同源食材包进了粽子里,诞生了这款健消粽。
最完美的跨界创新,就是将江中经典的食养理念融入馅料。粽子里添加了山楂,陈皮,山药,麦芽,党参五种药食同源食材,完全参考江中健胃消食片的配方思路。拆开包装,粽叶清香混着淡淡的草本气息,和江中健胃消食片的清爽气味格外贴近,完全没有奇怪的药味。糯米蒸得软糯湿润,保留了传统甜粽的软糯基底,搭配山楂带来自然的酸甜,中和了糯米的厚重黏腻,甜度把控得刚刚好,还能吃到细碎的山药颗粒,一口下去层次格外丰富。
从前我们都是吃完粽子再吃消食片,属于事后调理;现在健消粽直接把消食食材融进粽馅,从入口就减轻肠胃负担,形成了完整的肠胃消化闭环。粽子的分量大小适中,不会因为个头太大造成消化压力,肠胃敏感的年轻人也可以放心享用。
传统粽子只讲究口味香甜,却忽略了糯米不易消化的痛点,而这次江中与五芳斋的跨界创意,真正解决了大众过节的饮食烦恼。有了健消粽,再配上常备的江中牌健胃消食片,端午再也不用刻意克制口腹之欲。守住端午传统仪式,尽情享用美味佳肴,团圆聚餐轻松又自在,这才是节日最好的模样。
#五芳斋把消食片包进粽子# 江中牌健胃消食片
