#中国医药学##微博名医讲堂# 葱、蒜、韭菜，各有各的特色，各有各的功效。

韭菜，性辛、甘、温，生吃可以活血散血，煮熟吃则可以中和脾胃、补肾益阳、健胃提神、调和脏腑、理气降逆、暖胃除湿、解毒。韭菜籽更是壮阳的绝佳选择。需要注意的是，韭菜性辛温，阴虚内热及疮疡、目疾者忌食。

葱，性辛温，入肺、胃经，生吃能解肌发汗，散风寒，通阳利气，行瘀止血，消肿解毒，消炎生肌。葱白的功效更强，性辛温，有发表，通阳，解毒的作用。葱叶则能通阳利气，散风除湿。生吃葱后会留下葱臭味，可以用浓茶漱口或口内放入几片茶叶咀嚼去除异味。患有狐臭的人忌食。

大蒜，性辛热，煮熟后性味甘温，入脾、胃、肺经，具有杀菌驱虫、止咳祛痰、宣窍通闭，消肿解毒的功效。大蒜性热，刺激性强，不宜多食，否则会损伤肠胃。素体阴虚火旺者、患胃病者和口齿喉舌肿痛者都不宜食用。