🥚日本でも珍しい真っ白なだし巻き玉子🥚

大阪にある居酒屋おだしさんは、おだしを主役にした料理を楽しめる人気店✨

今回いただいたのは、お店の名物「まっしろだしまき」🥚

真っ白な見た目が特徴で、使用しているのはお米を食べて育った鶏の白い卵！
そのため卵黄まで白く、だし巻きも真っ白に仕上がるそう💭

ふんわりとした食感の中に、おだしのやさしい旨みが広がる一品✨

見た目のインパクトだけでなく、味わいも本格的で人気を集める名物メニューです🤍

おだしを活かした料理も豊富に揃っているので、出汁好きの方はぜひチェックしてみて✨

~menu~
●まっしろだしまき/ 1250円 http://t.cn/AXSIR2by