又又又又冷了，吃个竹荪火腿鸡火锅。锅底还加了些党参、玉竹、淮山、枸杞、莲子、薏米等滋补食材。
喝汤之前可以加一点点p3(上)的三七粉，汤头好鲜美，一口气干了三碗。竹荪吸饱了汤汁之后非常软扒，火腿切成小片之后韧脆韧脆的。
鸡肉是老鸡肉，有些柴，蘸上蘸水(p3下)后口感会好一点。
另外店里还发现了泡的黑松露酒，店家说可以免费尝一点，刚开始是黑松露本味，接着就有些烈了…
发布于 贵州