孩子吃饭时如果菜太咸，先涮一下白开水，比直接吃盐分少

菜炒咸了，孩子还在吃。涮一下白开水再吃，能去掉一部分盐分。给孩子准备一小碗白开水放在手边，夹菜之前先涮一下，盐分减少很多，吃起来不至于太咸。如果菜已经上桌了，涮水是减少盐分摄入的好办法。自己做菜的时候控制盐量，出锅前少放一点盐。菜太咸的时候，涮一下水再吃，是对肾脏的温柔。

涮水的时候不要泡太久，夹起来在开水里过一下就可以捞出来，泡久了会影响口感。如果孩子不喜欢涮过的菜变淡，可以让他自己决定要不要涮，不强迫。涮水之后菜的颜色和形状基本不会变，只是味道变淡了，孩子吃的时候不会觉得奇怪。长期吃咸味重的食物容易让孩子习惯重口味，涮水是应急的方法，不能作为常态。厨房里的盐罐，才是真正控制盐摄入的关键。给孩子准备一碗涮水，是对孩子饮食健康的及时补救。

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