团队邀请了于康教授给60-90岁叔叔阿姨们做闭门分享会。
于康教授,北京协和医院临床营养科的主任医师,中国营养学会副理事长,中国营养行业的顶尖大拿。他主要研究的方向是老年人肌少症。
于康教授分享的几个核心内容:
1.人体最大的代谢器官是肌肉,35岁之后开始出现肌肉流失,50岁之后,平均每年肌肉丢失1%-2%,80岁之后肌肉丢失超过50%。
2.存钱不如存肌肉。肌肉含量决定生活质量。增肌的最佳选择就是力量训练。(这是我一直强调的)
3.于康教授首要推荐的烹调油是橄榄油和茶油(我跟于康教授不谋而合,这也是我自己使用和推荐所有学员的2款油)。
4.于康教授建议每周吃深海鱼2-3次,如果补充不足,那就要补充高浓度的鱼油(这也是我经常提醒学员的)。
5.于康教授建议每天吃200g左右水果,300g以上新鲜蔬菜。但考虑到现在土壤营养流失、运输采摘过程的营养素失活、鲜切水果或者高温烹调的蔬菜营养素流失,所以抗氧化抗炎营养素也需要适量增加(我和坤坤几乎每天都会补充彩虹抗炎G9片)。
于康教授今天分享的内容,其实我都懂,也一直在践行和分享。但听完分享,仍然觉得受益匪浅。
他分享的方式非常接地气,没有复杂“高大上”的专业名词,把专业术语“翻译”成老百姓听得懂、记得住的生活智慧,简单、关键、高效,这才是真正能帮到老百姓的。
国家/专家提出指导原则,一线人员负责落地执行。带动更多人健康这件事,靠的就是一个又一个有大爱、主动承担社会责任的健康人。
我一直在一线,也一直在学习精进。继续加油,任重而道远。[加油]
发布于 北京
