#美食[超话]#基础公式:冻水果 + 冻香蕉 + 冻酸奶,按 1:1:1 的比例混合,用料理机搅打至顺滑即可。 关键角色:冻熟的香蕉是必不可少的天然增稠剂和甜味剂,它能让成品口感顺滑无冰渣,并减少对其他糖分的依赖。 升级版公式:冻水果 + 少量淡奶油,直接用料理机搅打,奶香更浓郁,口感更接近市售冰淇淋。
发布于 江苏
#美食[超话]#基础公式:冻水果 + 冻香蕉 + 冻酸奶,按 1:1:1 的比例混合,用料理机搅打至顺滑即可。 关键角色:冻熟的香蕉是必不可少的天然增稠剂和甜味剂,它能让成品口感顺滑无冰渣,并减少对其他糖分的依赖。 升级版公式:冻水果 + 少量淡奶油,直接用料理机搅打,奶香更浓郁,口感更接近市售冰淇淋。