免烤箱‼️生巧伯爵红茶芝士蛋糕🍫巨丝滑!
📝材料
🍫饼干底:奥奥碎70g 融化黄油35g
伯爵红茶芝士糊:奶油奶酪150g 细砂糖30g淡奶油150g 牛奶90g 伯爵红茶2g 吉利丁7g
🍫生巧层:巧克力120g 淡奶油150g
巧克力制作步骤
1奥奥碎加入融化黄油拌匀,倒入模具压实冷藏备用。
2 牛奶加入伯爵红茶小火加微沸后关火,加入泡软的吉利丁搅拌融化。
3 软化奶油奶酪依次加细砂糖、淡奶油、红茶牛奶搅匀,冷冻20分钟。
4 巧克力和淡奶油隔热水融化,倒在蛋糕上,冷藏4小时。脱模前撒一层可可粉即可。 http://t.cn/AXScCb6V
发布于 江苏
