26-06-23 11:47 微博认证:融水苗族自治县融媒体中心官方微博

@好评柳州 #蝶变新柳州##柳州10+N有多硬核# 【一菇一世界,看融水四荣乡如何把“山货”变成真金白银】

初夏时节,融水苗族自治县四荣乡的空气中弥漫着淡淡菌香,田间、林下、大棚里,一朵朵鲜嫩的菌菇正陆续从泥土里“探出头来”,撑开了一把把助农增收的“致富伞”。

田里长出“软黄金” 竹荪成了香饽饽

在永靖村粟家屯的食用菌种植基地里,洁白的竹荪宛如身穿蕾丝裙的精灵,争先恐后地破土而出。村民们弯着腰小心采摘,脸上洋溢着丰收的喜悦。

2025年,永靖村试种27亩竹荪,为村集体经济增收7万元。2026年该村以党支部引领、合作社统筹运营,带动农户继续种植竹荪,搭建起竹荪种植、采收、初加工完整产业链,小小竹荪成为了带动群众增收、壮大村集体经济的特色致富产业。目前,村内竹荪已采收超千斤。

林下藏着“聚宝盆” 灵芝撑起半边天

四荣乡保合村南团屯的仿野生灵芝种植基地里,绿荫蔽日、鸟鸣山幽,一株株灵芝镶嵌在林下,伞盖油亮、色泽光亮,散发着独特的清香。

“这片灵芝大概有200亩,正在陆续采收。由基地统一供种、统一技术、统一回收,农户只需要种好菌子,不用担心销路。”灵芝种植大户罗兆生介绍。

作为融水灵芝核心产区之一,四荣乡采用“公司+合作社+基地+农户”模式,在林下仿野生培育灵芝。目前,保合村灵芝基地规模达300亩,年产灵芝10吨,产值超230万元,带动32户农户增收,提供了30余个家门口就业岗位。

得益于粤桂协作资金与技术帮扶,保合村还建成了灵芝配套生产车间、种植大棚等基础设施,构建起集灵芝菌种培育、标准化种植、康养产品开发、田园观光体验于一体的全链条特色产业。

2020年,融水灵芝获农业农村部农产品地理标志登记保护登记,四荣乡的灵芝产品更是凭借上乘品质,经晾晒包装后畅销区内外,市场售价达160至360元每斤。目前,融水林下灵芝产业已辐射带动全县1000户农户参与,户年均增收超过10000元。

大棚育出“致富耳” 木耳搭上螺蛳粉快车

菌菇带来的好日子,不止在田间和林下。走进四荣乡柳州螺蛳粉原材料木耳标准化生产种植示范基地,同样是一派热火朝天的丰收景象。菌棒整齐排列,农户们正忙着采摘鲜嫩的木耳。

为促进木耳产业发展壮大,四荣乡配套建设了6000平方米木耳晒场与4000平方米种植大棚,推动木耳产业规模化、标准化发展,并同步发展香菇种植,丰富食用菌品类。2025年,四荣乡木耳年均种植达320万棒,产量突破1200吨,成为柳州螺蛳粉的重要原料供应基地。

基地优先吸纳库区移民、周边村民就近务工,提供固定就业岗位和季节性务工岗位,让村民实现“家门口就业、稳增收致富”。小小的木耳产业,不仅补齐了本地螺蛳粉原材料供应链短板,壮大了村集体经济,更成为四荣乡立足生态资源、深耕特色农业、赋能乡村全面振兴的坚实抓手。

稻菌轮作、林下灵芝、大棚木耳……如今四荣乡的食用菌品种日趋丰富,产业链条不断延伸,乡亲们的腰包越来越鼓,精气神也愈发昂扬,一幅“菌菇版”产业振兴图景正徐徐铺展。小小菌菇,既丰富了百姓的“菜篮子”,又鼓起了农民的“钱袋子”,更奏响了乡村振兴的奋进乐章。