近期这种西瓜风险很大！
最好不要随便吃

多地抽检发现，鲜切西瓜致病菌检出率偏高
上海样本检出率达13.85%
病菌肉眼无法分辨
食用后极易引发呕吐、腹泻等肠胃疾病

为什么切开的西瓜容易滋生细菌？
第一，西瓜贴着地面生长，果皮自带细菌
刀具砧板会把病菌带进瓜肉
第二，西瓜糖分水分充足
是细菌绝佳的繁殖温床
第三，切好的西瓜常温摆放
20‑30℃的环境会让细菌大量繁殖

这里破除3个西瓜常见谣言：
一、西瓜很甜不是打了甜蜜素针
是优质品种本身的糖度高
打针只会让西瓜快速腐烂
二、无籽西瓜不是转基因食品
是三倍体染色体培育出来的。
三、隔夜西瓜不是绝对不能吃
切开后立刻密封冷藏就可以食用
吃之前切掉表面1厘米果肉
出现发黏、异味就直接丢弃

最后记住4个安全吃瓜小技巧：
尽量购买1‑2斤的小西瓜，一次性吃完
切瓜前洗净双手、西瓜和刀具
瓜果使用专用菜板
切开后尽快放入冰箱 http://t.cn/AXSt6FOz