在南京的美食江湖中，南湖是一片深藏不露的“卧虎藏龙”之地，而说到南湖的面条传奇“戴君华”肯定是其中之一！
从1991年的小面摊，到南湖中华面馆，再到如今口口相传，赫赫有名的戴君华面馆，快40年的老字号了！
他家的特色在于每一碗面条，都是现煮，一锅就是一碗，一碗就是一锅，锅气十足！汤底是猪骨熬制！
点了三鲜皮肚面，招牌，加了大肉，升级成豪华版，也就34
浸足了汤汁的皮肚，还有一丝脆韧，搭配份量十足的香肠，肉丝，鸡毛菜，还有一粒荷包蛋，咸中带甜，微辣提味，面条够呛，搭配隔壁陈家鸭子，绝摆
特别要提的是特色辣油，点单的时候会问你，加辣还是不加，入口不热烈，而是绽放着一种绵密的香。
营业时间  6:30-21:00  
地址：文体西街139号-15号
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