一、黄油曲奇（酥性，零失败）
食材：低筋面粉180g、黄油100g、糖粉50g、鸡蛋液30g、少许香草精
步骤：
1. 黄油室温软化，手指轻按凹陷，加糖粉打发至发白蓬松。
2. 分两次倒入蛋液，每次搅匀再加下一次，避免水油分离。
3. 筛入低筋面粉，翻拌至无干粉，装入裱花袋挤花纹。
4. 烤箱预热170℃，中层烤12–15分钟，边缘微黄出炉放凉变硬。 http://t.cn/AXSGP58C
发布于 安徽
恰逢霜雪渐渐