乳糖不耐受或乳清蛋白严重致痘的同学，基本上失去了日常生活中最便宜、最高效的钙来源——牛奶。这种情况下可以多吃豆腐补钙，豆腐是一个很容易被“时髦饮食观”忽略的好东西，不仅是优质蛋白来源，钙也不一定比牛奶少，以石膏为凝固剂的老豆腐钙含量甚至超过牛奶。当然，豆腐也有植物蛋白的共同缺点：没有维生素B12，所以替代不了肉类。
发布于 天津
虎掰掰
乳糖不耐受或乳清蛋白严重致痘的同学，基本上失去了日常生活中最便宜、最高效的钙来源——牛奶。这种情况下可以多吃豆腐补钙，豆腐是一个很容易被“时髦饮食观”忽略的好东西，不仅是优质蛋白来源，钙也不一定比牛奶少，以石膏为凝固剂的老豆腐钙含量甚至超过牛奶。当然，豆腐也有植物蛋白的共同缺点：没有维生素B12，所以替代不了肉类。