外卖点得越多，越容易「管不住嘴」，还会更emo
土耳其的研究团队发表于Frontiers in Nutrition的一项研究[1]发现，频繁点外卖，会显著加剧失控进食行为，让人越来越管不住嘴，同时削弱饮食自控能力。并且，手机上安装的外卖App数量越多，个体的抑郁水平也越高。
也就是说，外卖点得越勤，人们越容易在美食面前「破防」。不仅更容易受到食物诱惑，出现冲动进食、「管不住嘴」的情况，主动控制饮食、克制食欲的能力也会变弱。现在可算知道了，为什么原本计划只点一份简餐，刷着刷着却顺手加上了奶茶和炸鸡……不仅如此，手机中安装的外卖App数量与抑郁水平呈显著正相关。外卖App越多，个体的抑郁水平也越高。
当然，还是不得不说，很多人点外卖只是图个方便。忙了一天回到家，累到原地瘫倒，根本没有多余的心力琢磨自己做饭，于是点外卖自然成了最省事的选择。不过有时候，点外卖其实和饥饿关系不大。明明没做什么事，却总想用一顿好吃的犒劳自己。还有那么一拨人，本来也不是非点外卖不可，只是被突然弹出的大额满减优惠券动摇了。这不得高低来一份，不点就亏了（真不是馋，要怪就怪优惠券太有诱惑性了）。不过，研究者指出，这些抵抗不了满减诱惑，顺手就点上一份的人，往往更容易在心情不佳时狂吃，一吃起来又刹不住车。
从机制上来说，外卖之所以像「强力胶」一样黏住我们的注意力，其实是把人放进了一个高密度刺激的「食物场」里。每次打开App，高清美食图、销量排行、个性推荐，再加上「轮番轰炸」的满减和优惠券，不断刺激大脑的奖赏系统，让食欲被一点点放大。在反复滑动、一次次的比较和犹豫中，我们也慢慢消耗了自身的注意力和自控力。
不仅如此，人在压力大、孤独或情绪低落时，往往也会从高热量食物中获得慰藉。此时，外卖恰好把这种「即使满足」进一步放大了。