我以前从来不喝冰美式。因为我不理解这个世界上有手冲咖啡，有冰手冲，有冰滴，为什么要要喝冰美式？有一天我跟一个朋友约在咖啡馆，她说这家的美式很好喝。我说我从来没喝过冰美式，她就建议我试试。当下当然也没试出什么名堂来，但后来我就偶尔会点一点。

我发现我渐渐领悟了冰美式的真谛，那就是它比手冲便宜大碗。便宜大碗就意味着可以潇洒惬意地喝，豪迈大口地喝，不假思索地加入海量冰块而不用计算配比地喝。这样就生出一种和手冲的精致完全不同的氛围感。上班的日子里我经常痛饮冰美式。