▶腊肉清蒸黄鱼
食 材：
黄鱼 一条
食盐 一小勺
腊肉 少许
料酒 一小勺
生姜 小葱
做法：
①
黄鱼改花刀，用一小勺盐涂抹均匀。腌制半小时
②
生姜片塞入鱼身，腊肉铺在上面，放上葱段、淋上料酒。
③
开水入锅蒸气到八分钟即可。 http://t.cn/AXSbMKLl
发布于 浙江
老傅厨房