kiri的淡奶油到库存啦～申请来的，本身也是效期过半所以特价，货不是很多，但推荐作为家庭装多囤。

小盒装不用担心一次用不完一大盒而造成浪费，在第一次发这个品的时候我就特意强调过配方里确实有复配的奶酪、增稠剂与乳化剂，我个人对这些没有绝对的排斥，只要在合规范围内，这些材料就是为了提升脂肪含量稍低的淡奶油的稳定性而存在的。

kiri的脂肪含量是35%，不是我传统意义上会推荐去做抹面蛋糕的优选，它虽然可以打发，但我强调再强调，抹面奶油我认为有更好的选择。

我推荐使用在不追求打发稳定性的环节，比如面包、布丁、巴斯克、慕斯、奶油菜系、奶盖、雪顶奶油等等。
上次做巴斯克的时候我就用了，会稍微浓稠一点，口感略微厚一点，我有加少量牛奶调整稀稠度，做出来的成品依旧是很优秀的，淡奶油本身的味道也是好的，完全不需要担心有什么不好的香精味。