今天突然觉得有必要说的,中餐厅的职场肯定不能和我们普通人的职场直接对标,因为他们更像是角色扮演者,在这个节目里去扮演不同分工的同事,所以他们的很多考虑其实并不需要特别现实,大多数时候只需要合理和不出错就行,但是这并不意味着,他们的职场体验完全没有任何实际参考价值,或者他们在镜头下的所有都是表演。
综艺是真综艺,老板不是真老板,但人在群体就会产生社会关系,包括但不限于与节目嘉宾、节目组、观众的关系。
显而易见,中餐厅嘉宾们面临的考验也很多。
第一是身份的切换。很多人都有自己的公司、工作室和团队,或者自由职业脱离秩序的职场环境太久,需要完成从顶层的决策者身份到基层的执行者身份的转换,很多明星参加综艺被观众诟病是因为“何不食肉糜”,即阶级差距大导致他们就算演也无法真正理解和共情工薪阶层的处境。所以当coo王俊凯在提出需求的时候,能关注到员工实际工作困难,比如较重的工作负担、人力缺乏,把提升利润的方式聚焦于“多赚钱”,而不是“少花钱”,这种反资本的思路就非常有建设性,像一个真正从基层干起来的管理者,在多多赚钱的同时想到要让利给员工,从而激发员工的主观能动性,创造更大的价值,也一定会得到观众的支持和共鸣。
第二是对接陷阱。和嘉宾前期保持密切沟通的节目组并不是真正的项目合作者,这就需要当事人鉴别一些潜在的“坑”,即节目组为了营造热度、激发矛盾设置的事件漏洞和交际陷阱,比如大米,很多观众看完节目都说,要是自己肯定马上就接手然后找店长扣除启动资金的部分余额,因为这件事是已经提前和节目组敲定好的,也就完全没想当下的公司构成里店长才是自己直接的上级,而不是节目组。所以实际节目组并不是无风险的大后方,而是随时都可能给你制造各种问题和棘手麻烦的不确定因素,所以王俊凯在得知节目组让自己当首席运营官掌握大权后,第一时间就是询问晓明哥呢,因为他要确认是否节目组有做很好的平衡方案,是否在引导自己越级越权,然后现场遇到大米这种突发的事件,也能立马捕捉到潜在的社交危机,巧妙化解矛盾。
第三是镜头畸变。人在镜头下任何表现都会被无限放大,你可能只是眨了一下眼,就有可能被解读为翻白眼,少说一句谢谢,就被认为好没礼貌,随口的话题,可能被审判为别有用心,但这些问题在现实生活中是不存在的,且受到剪辑影响,你的很多事后补救行为可能并不会和事件一起出现在视频里,所以很多话和行为,是在做之前就要思考好的,一旦犯错,很少有补救机会。
所以虽然中餐厅不是纯粹真实的职场,但里面的嘉宾也完整地进行了职业参与,其中处理人际关系、化解矛盾、说话做事,和职场的弯弯绕绕是共通的,如果以上能让屏幕前的观众找不出什么问题,那就是值得参考借鉴的,且不是学习具体的话术行为,而是捕捉矛盾、解决问题的视野和思路。 http://t.cn/AXSteVjc
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