马齿苋水分高无苦味

#儿媳接管油菜地20天长满马齿苋#
马齿苋的水分含量高达 90% 以上，所以吃起来多汁爽口。和其他野菜不同的是，马齿苋本身没有苦味或者涩味，微微有一些咸味和酸味。