山上的独株树仔菜，早已亭亭长至人肩，万千新芽簇拥枝梢，翠色层层叠叠，宛若揉碎一捧春光凝于方寸枝干。执银剪轻裁枝头嫩条，指尖落下，既是撷取天地酝酿的清灵山味，亦是为花木修冠打顶。断去顶梢蓬勃长势，方能催发四下繁密侧枝，来日满树新芽叠翠，岁岁常有鲜蔬入馔。
归居案前细细拾掇，撷取柔嫩青叶，脆嫩枝梗折作匀整小段，几番涤荡，枝叶犹沾草木清露，碧润鲜亮，翠色欲滴。陶锅盛甘泉沸起，两枚鲜蛋滑入，漾开如云絮般软嫩蛋花，随即倾入满盆青碧树仔菜，仅撒一星细盐衬天然本鲜，文火浅煨须臾，清逸草木之香便漫绕厅堂，氤氲一室温柔清润。汤色澄碧透亮，入口甘鲜柔婉，一洗盛夏蒸腾燥热。
旁侧平底铁锅温油起焰，四条体态丰腴的秋刀鱼轻落锅中，油珠滋滋轻吟，慢煎出一层鎏金焦纹，鱼身泛着温润油光。淋一勺醇鲜酱油润色增香，遍撒馥郁烧烤干料，慢炙逼出海鱼深藏的脂香，肌理紧实入味后方可盛置白瓷盘。取一枚玲珑金桔轻捻，清冽果酸潺潺淋遍鱼身，柔化鱼肉腴润，咸鲜裹挟微酸，风味层次婉转悠长。
轻啜一盅温润树仔菜鲜汤，慢啖一块外酥内嫩的煎秋刀。一箸是自家耕耘的山林翠韵，一筷是远道而来的江海鲜香。山蔬海味相逢方寸餐桌，烟火雅致，清风临窗，这般不事雕琢的人间珍馐闲趣，便是漫漫炎夏里，无可替代的极致惬意清欢#微博vlog大赛##一分钟精选视频扶持计划##微博尝鲜计划# http://t.cn/AXSUZFkj