蟹柳豆芽炒蛋
简单快手10分钟开饭,蟹柳的鲜甜、豆芽的脆爽、鸡蛋的软嫩,好吃到跺脚!低卡好吃,减脂期放心炫![馋嘴]
食材:
鸡蛋 2个、豆芽 1把、蟹柳 3-4根、蒜末、葱花 少许
做法:
1.油热后倒入蛋液滑散,盛出备用;锅中留底油,爆香蒜末。放入豆芽和蟹柳,大火翻炒至断生
2.倒回炒好的鸡蛋,加1勺生抽、1勺蚝油调味
3. 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可
小Tips:
豆芽一定要大火快炒,才能保持脆爽口感
减脂期可以不放蚝油,用少量盐代替也很鲜
发布于 山东
