高脂低碳饮食真的可以治疗心脏病。这是美国董事会认证的心胸外科医生Dr. Philip Ovadia（实际在临床实践中看到的结果）。

他让心脏病人采用高脂低碳饮食，避免加工食品，最好摄入天然动物脂肪——黄油、猪油、牛油等等，或者冷榨的椰子油、鳄梨油或者橄榄油也可以，同时还要摄入好的动物蛋白质。

Dr. Philip Ovadia医生说，我不需要理论去证明，因为这就是我在临床实践中亲眼目睹的事实。

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