棒冰的来历_新浪新闻

#唯美味趣闻#可能很多亲没想到，棒冰的出现比现代冰激凌晚很多。比较靠谱的故事是：1905 年，加州旧金山湾区一位名叫 Frank Epperson 的 11 岁男孩，无意中把一杯带着搅拌棒的苏打粉加水的饮料留在门廊过夜；夜里气温骤降，第二天杯里的液体连同木棒冻成固体，他试着舔了一下，发现意外好吃。1923 年，他为“冻在棍子上的冰”申请了专利，1925 年，他把专利卖给纽约的 Joe Lowe 公司，市场上才开始出现这种便宜又好吃的棒冰，走的是清新果味路线，后来变成家喻户晓的棒冰 Popsicle。到了今天，棒冰自家做也很方便：夏天水果多，可以随心翻花样，自家的水放心，水果和甜度也好把控，可以试试哦。