今天来介绍一道菜木薯腊肉片的做法,超简单,超容易,可轻易上手,快来尝试吧。
食材
去皮黄心木薯、腊肉、蒜、青蒜、生抽、盐
步骤
1. 木薯切厚片,清水浸泡20分钟去涩;腊肉切片
2. 少油中火煎木薯片至两面微黄,盛出
3. 腊肉下锅煸出油,放蒜末爆香,倒回木薯翻炒1分钟
4. 加少许生抽、盐、青蒜段翻匀出锅,粉糯带淡淡薯甜
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