连吃两天西餐，今天必须得中餐！结果午餐晚餐连续中餐。午间川菜系，晚间北京菜系。先来说刚刚吃完的晚餐：就在君悦酒店大堂一侧，也是离《水舞间》剧场最近的一个餐厅，位置极好极方便。北方风味融合风格的“满堂彩”，一进餐厅门就有感觉了：浓浓的中式装修，有一部分四人桌位子还以艺术木质窗棂相隔，背景音乐也是舒缓的中式小调，迎宾女孩热情而敏捷，洁净玻璃相隔的开放式厨房里，有蒸屉在热热腾腾、有厨师在照看明炉内的老式果木烤鸭、有一排几位厨师在忙碌煎烹炸炒…当然，最好的氛围就是周围好多桌大家庭式的聚餐，说明这家餐厅又美味、又能照顾到大家庭成员从老到少的口味。

小朋友明天考试和妈妈回沪，今晚只有我一人独享一份“满堂彩”的烤鸭套餐：两小碟开胃前菜（蒜汁拍黄瓜、芝麻菠菜），一只干炒大虾，半只一整套的片皮木果烤鸭；烤鸭用毕后一道干煸四季豆（法国豆角），主食是猪肉锅贴。喝的，我选了他们这里独有的可以以假乱真香槟样子但实际是无酒精的冷萃气泡茶—-自斟自饮，哈哈。

没想到开胃小菜的芝麻菠菜真的让人胃口大开：清新爽口，芝麻酱中应该是加入了芥末，直接刺激了味蕾；大虾正常；主角源自北京君悦酒店“长安壹号”的果木烤鸭一上来，香味浓郁，必须趁热快快吃！头盘脆片皮和二道柳叶纯肉，几乎没用饼，直接蘸蒜汁和酱汁就少量葱段连续一口一口、很快下肚，有点囫囵吞枣感觉但很过瘾，满嘴留香。三道皮带肉我才开始卷了几个烤鸭卷，浓酱、砂糖和黄瓜葱丝一样也不能少，内容卷少一点卷薄一点，直接一个塞入口中，在口中慢慢咀嚼…吃完一个嘬一口凉凉的气泡茶或喝口菊花茶，再下一个卷…美啊。烤鸭后的干煸四季豆，我很喜欢，计划回家自己也要试试。最后的猪肉煎饺直接让我决定明天要来“满堂彩”专吃一份饺子！猪肉大葱馅锅贴那味道太正宗太怀旧了！就像我们北方小时候吃过的家常肉饺的味道，锅贴一面焦黄的“镂空”脆底肯定是特意为之，美味的同时又有特别的造型样式。

吃毕，满足；继续饮茶，和店员聊他们的餐厅，然后从他们靠近《水舞间》的另一个门出来—-那边入口是“满堂彩”的酒吧部分，同样舒适温馨，随时可进来喝一杯🍺。

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