去年就听朋友说今年「丙午年岁水太过」，半年过去，结结实实感受了一把，也明白了什么叫「节至气不至」。
立夏之前朋友送的一罐松子核桃姜茶快见底了，正好早市上买到两只鹅蛋，试着磕了一只用来冲姜茶，没想到很难凝固，和鸡蛋完全不同。冲不出蛋花，我又全部倒回锅里加热，煮了很久依然是糊状。忐忑地尝了一口，成品倒是一点也不腥，只有松子核桃姜茶的浓香，口感也很顺滑，意外地比鸡蛋姜茶更得我心。
中午炒了点薏米，煲了一锅冬瓜薏米汤，随意炒了两个快手菜。主食是炒饭，取焖饭底部的饭焦，大火快炒，调味是一点盐和一大勺沙茶粉。焦香暖脾，焦香行气，最近有明显感受到因为寒湿而出现不适体症的姑娘，可以试试增加点烤馒头片、煲仔饭一类的主食。
#夏至#
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