#节气养生药膳# #夏至#

①猪心莲子百合汤

【原料】猪心100克、百合25克、莲子20克。

【功效】补血养心、益肾固精、滋阴清热。

【制作】将猪心切片，猪心片加水适量煮30分钟，后加入百合、莲子肉，再煮15分钟，出锅前加盐调味即可。

②甘麦小米莲子汤

【原料】小麦100克、小米30克、甘草10克、莲子30克、几颗大枣。

【功效】养心安神、健脾固摄止泻、清热解暑。

【制作】将小麦、小米用水淘净；红枣去核，莲子去芯，与甘草一起置汤锅里，加水6碗（约1200毫升），慢火熬一小时左右，不时用勺搅匀，以防粘锅。可根据个人口味，加少许盐或红糖，即可食用。

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