夏至到了，来一碗银耳绿豆羹吧！滋阴解毒

夏至以来，天气是越来越热了，人的身体不断往外排汗，身体很容闷热困乏，口干舌燥，身体极度缺乏津液。

本来毒五月，热气、湿气、暑气比较重，就容易生病。再加上今年，夏至和端午重合，就热气、湿邪更重，体内更容易积累毒气。

身体里湿邪重，就会容易困乏、身上出湿疹、心烦。

所以，喝一些滋阴、解毒、消暑的的饮品，非常有必要。

银耳和绿豆，一个滋阴，一个排毒消暑，拯救极度缺水的身体，还排去酷热夏天的毒气。再加点冰糖，一口喝下去，真的浑身舒坦。

也可以绿豆、银耳、白米，一起熬一碗白米绿豆银耳粥。一家人吃得舒舒服服的，心烦气闷燥热，不知不觉中解除。

方法很简单：

先焖一锅绿豆。
绿豆比较难熟，就先用用电饭煲煮40分钟左右，煮至稍稍开花。然后放冰箱备用。

每次要熬绿豆粥，或者焖银耳绿豆羹时，取一份，就可以了。
熬绿豆粥时，绿豆和大米、银耳一起煮，煮粥模式。
焖银耳绿豆羹时，和银耳，一起开水放入焖烧罐中，焖20分钟，就好了。

软软糯糯很好喝。

不放绿豆，单纯的银耳，也非常滋阴解暑。

炎热的夏季，口干或者出汗多，就用用银耳羹，来滋养你吧。

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