吴文化博物馆
26-06-21 12:00 微博认证:吴文化博物馆官方微博

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苏州素有“冬至馄饨夏至面”的习俗。夏至时节新麦登场,苏州人吃面既有庆丰收之意,也因面条细长与夏至白昼最长相应,寄予了生命绵长不绝的美好愿望。请问,苏州人夏至常吃的是一种用风扇吹凉的面条,被老苏州称为消暑“秘密武器”,这种面的名称是?
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