#微博公开课# #微博公开课# 你敢相信吗？#葵花籽# 也能做成 #纯素奶酪# 。这款原配方利用煮软的葵花籽，搭配柠檬汁、营养酵母、芝麻酱与味噌等食材，经高速搅拌即可制成。通过添加琼脂，可形成紧实质地，实现切片或刨丝功能，适用于三明治或奶酪拼盘。该工艺并非模仿乳制奶酪的风味，而是创造植物基独有的醇厚与咸鲜口感。制作过程简便，经济实惠，成品可在冰箱冷藏保存五天，为无乳制品饮食提供了新颖的替代选择。
发布于 北京
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