名厨
26-06-21 09:00 微博认证:《名厨》杂志官方微博

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【作品名】红菜头奶油意面
【出品人】Nick刘亚昊
【具体做法】请点击➡️http://t.cn/AXay1Ztn
【作者心得】红菜头(Barbabietola)在地中海、欧洲自古种植。意大利北部(阿尔卑斯区)、中部常用它做沙拉、汤、酱汁、彩色面团
传统意面多番茄/奶油/青酱。红菜头酱汁意面是近几十年健康+颜值的创新,在意大利家庭、餐厅很流行。