今日夏至,北半球白昼抵达全年最长,阳极之至,万物繁茂。恰逢父亲节,天地间最盛的阳光,恰好对应父亲沉默而坚实的担当,最长的白昼,也藏着对陪伴最久的期许。
杏花村的汾酒匠人循天时劳作,夏至前后开启伏曲制备。
高温高湿的自然环境里,大麦与豌豆制成的曲胚富集活跃菌群,酶解充分、风味前体物质丰沛,为后续冬酿的清雅纯正筑牢根基,每一块曲砖都藏着自然与匠心的默契。
一盏清汾入喉,绵甜爽净消解暑意。以酒为媒,敬父亲半生的沉稳守护,也敬时节轮转里不变的清香传承。
早安,汾酒人。昼长日暖,酒香情长。[太阳][太阳][太阳]
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