值得记录一下,今早上六点醒的!从谷雨就四点半到五点醒,今天突然睡到六点。是因为夏至吗?太灵敏了吧,节气对我影响如此明显,这么天人合一的吗[允悲]?
假如不是这样,就怀疑因为吃了黄梅,前几天搞来的梅子部分熬了酱,部分盐渍了,留下个头大的丰后梅果和个头小但口感较香甜的朱砂梅果当水果吃,这两天都变黄软了,不赶紧吃会坏掉,早已经戒了冰箱,觉得冰箱里拿出来的食物阳气尽失。早上空腹吃梅子晚上也吃,一天大概十几颗。感觉胃相当享受,消化加快,容易饿。
关于梅子的药效,去问了豆包:
黄梅(成熟梅果)药效与养生作用
黄梅是青梅完全成熟变黄的果实,味酸、涩,性平,归肺、脾、肝、大肠经;中医正统入药多用熏制后的乌梅,黄梅药性相近但收敛之力稍弱,偏食疗养生。
新鲜黄梅
一、中医核心药效
1. 生津止渴,解暑除烦
有机酸刺激唾液分泌,改善口干舌燥、暑热烦渴、出汗多、津液不足;夏天煮黄梅糖水 / 酸梅汤,缓解燥热、乏力、咽喉干痒。
适合:夏季中暑、熬夜上火、经常口干、说话多咽喉不适。
2. 敛肺止咳(专治久咳)
酸涩收敛肺气,针对肺虚久咳、干咳少痰、久咳不停;不适合感冒初期痰多咳嗽(会把痰敛在体内)。
3. 涩肠止泻,固护肠胃
含大量鞣质,收敛肠道,改善脾虚久泻、反复稀便、慢性肠炎;短期拉肚子、湿热痢疾不宜单用,容易闭门留寇。
4. 安蛔止痛(传统驱虫)
“蛔虫得酸则静”,酸味能安抚蛔虫,缓解胆道蛔虫引发的腹部绞痛;经典方剂乌梅丸以梅为核心,现代仅作辅助调理。
5. 开胃消食、解油腻
柠檬酸、苹果酸提升胃液分泌,饭后吃黄梅 / 梅酱,改善积食腹胀、食欲不振、吃肉油腻反胃;还能缓解口臭、口苦。
6. 养肝、抗氧化、缓解疲劳
酸味入肝,收敛肝火、养护肝阴;多酚 + 维 C 清除自由基,减轻熬夜、喝酒带来的肝损伤,缓解身体疲惫、改善暗沉肤色。
二、现代药理作用
抑菌抗炎:有机酸对肠道有害菌有抑制作用,辅助缓解轻微肠道炎症;
调节酸碱:属于碱性食物,中和肉食、甜食带来的体内酸性堆积;
促胆汁分泌:帮助消化脂肪,辅助预防胆结石;
护血管:有机酸有助软化血管、辅助调节血脂。
三、食用 / 入药区别(黄梅 vs 乌梅)
黄梅(鲜果 / 蜜渍):偏食疗,酸甜柔和,适合日常泡水、做酱、泡酒,收敛药力偏弱;
乌梅(青梅熏制):药力更强,是标准中药,敛肺、止泻、安蛔效果远优于黄梅,治病多用乌梅。
四、禁忌人群(一定要注意)
胃酸过多、胃溃疡、反酸烧心:酸味刺激胃酸,少吃或不吃;
感冒初期痰多、风热咳嗽有黄痰:收敛会加重咳痰;
实热便秘、腹胀积食严重:酸涩收涩,会加重排便不畅;
牙齿敏感、龋齿:有机酸腐蚀牙釉质,吃完及时漱口;
不宜空腹大量吃,每日鲜黄梅控制 5~8 颗以内。
五、简单食疗用法
解暑生津:黄梅 + 冰糖煮水,代茶饮,夏季消暑;
久咳咽干:黄梅少量 + 百合、麦冬泡水;
食欲不振、油腻积食:饭后吃 1 颗盐渍黄梅;
轻度久泻:黄梅煮水少量温饮(腹泻急性期不建议)。
